26 de julio de 2009

Dieta contra la Gripe

EL Poder de las Cebollas
A veces la vacuna antigripal funciona, pero a veces no.
Para estar sano este proximo invierno coma muchas Manzanas,Moras-azules,Brocoli,Espinaca,Lechuga y principalmente Cebolla Roja; todos contienen quercetina un poderoso antioxidante que se ha demostrado que protege a los ratones contra la gripe.
El Dr.Davis, investigador de la Universidad de Carolina del Sur, dice que un alto consumo de quercetina ha sido vinculado con un menor numero de contagios.
Su estrategia para evitar este virus(ademas de alejarte de los enfermos y lavar tu manos con mucha frecuencia) incluye comer muchos alimentos ricos en quercetina; la Cebolla Roja es insuperable, pues tienen cuatro veces mas que otras frutas y verduras.
Puede comerlas crudas,pero la coccion facilita la absorcion del antioxidante, Quien lo hubiera dicho? Las cebollas son excelentes contra la gripe.